Le categorie
L'iniziativa, in vista della prossima Pasqua, premierà le colombe artigianali più buone dell'anno. Gli artigiani partecipanti, per l'edizione 2024, sono oltre 200 con più di 300 lievitati. Venti saranno le candidate al podio di "Miglior Colomba Tradizionale" (canditi di agrumi), quindici per la "Miglior Colomba al Cioccolato" (impasto scuro), e cinque per la categoria novità di quest'anno: "Miglior Colomba Salata".