Le rape nfucate
Altra tradizione tutta salentina. Il giorno della vigilia di Natale non possono mancare le "rape nfucate". Servite come contorno, sono talmente buone che alla fine diventano protagoniste della tavolata.
Altra tradizione tutta salentina. Il giorno della vigilia di Natale non possono mancare le "rape nfucate". Servite come contorno, sono talmente buone che alla fine diventano protagoniste della tavolata.