Bake off Italia, sfida tra pasticcieri professionisti: in gara una famiglia di salentini

Lunedì 5 Dicembre 2022, 18:19 - Ultimo aggiornamento: 6 Dicembre, 14:20 | 1 Minuto di Lettura

I Franchini di Lecce

I FRANCHINI della Pasticceria Alessandro Franchini a Lecce – Mamma Sandra, il figlio Alessandro e la moglie Alessandra

La pasticceria Franchini si trova nel cuore di Lecce e ha un’impronta prettamente moderna. Alessandro (33 anni) è il capo pasticciere e il cuore del laboratorio: tutto deve essere perfetto ai suoi occhi. Ad affiancarlo ci sono la moglie Alessandra (35 anni) e la mamma Sandra (59 anni). Per via del suo carattere fumantino, Alessandro preferisce mettere le mani in pasta in laboratorio, mentre la moglie Alessandra sta al banco e, se necessario, riporta la calma. La mamma Sandra è una grande lavoratrice: è il jolly della pasticceria e, quando c’è da dare una mano, è sempre disponibile.

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