E la Puglia?
Nessuna traccia delle ricette pugliese cercate su Google anche se la Rete è piena di suggerimenti per cucinare le orecchiette con le rape, per riprodurre correttamente rustici e pasticciotti (con tanto di tutorial). La rivincita però arriva da Instagram: ecco la top ten dei piatti pugliesi più buoni e più fotografati sul social.
- Orecchiette
- Pasticciotti
- Panzerotti
- Rustici
- Riso, patate e cozze (Tiella)
- Bombette
- Cartellate
- Ciceri e tria
- Fave e cicorie
- Sporcamuss