Cosa fare e cosa si rischia se si uccidono
Ma in concreto, cosa possiamo fare contro la proliferazione delle meduse nei nostri mari? Innanzitutto, potremmo ridurre la pesca di quelle specie che si cibano delle meduse e delle loro uova. Oppure, iniziare a mangiarle noi stessi! L’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche ha pubblicato lo “European Jellyfish CookBook”, edito da Cnr Edizioni, un manuale di ricette culinarie a base di meduse, ricordando che esse rappresentano un alimento già consumato in diversi paesi del SudEst asiatico, poiché fonte di sostanze nutritive importanti. Tuttavia, nonostante i fastidi che causano, uccidere le meduse, secondo l’articolo 544 ter del Codice penale “Maltrattamento di animali”, è un reato punito con la reclusione da tre a diciotto mesi o con la multa da 5mila a 30mila euro. Ricordiamo: il mare è degli organismi marini; lì noi umani siamo ospiti temporanei!