La guida di TasteAtlas: i sei piatti pugliesi che piacciono meno nel mondo. Sorpresa: tra le delusioni c'è il rustico leccese

di Giuseppe ANDRIANI
Mercoledì 24 Maggio 2023, 20:19 - Ultimo aggiornamento: 25 Maggio, 16:34 | 1 Minuto di Lettura

1) Gli spaghetti ai frutti di mare

Tipici delle trattorie di mare, gli spaghetti ai frutti di mare sono un lusso della cucina pugliese. Raccolgono solo 3,2 stellette in media secondo le recensioni di TasteAtlas. E adesso c'è una legge regionale che per tre anni impedisce la pesca dei ricci. Una bella stangata.

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