L'indicatore
Istat specifica l'indicatore preso in considerazione: «Proporzione standardizzata di persone di 14 anni e più che presentano almeno un comportamento a rischio nel consumo di alcol sul totale delle persone di 14 anni e più. Tenendo conto delle raccomandazioni pubblicate dal Ministero della Salute acquisite dai “Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti” (LARN 2014) e in accordo con l’Istituto Superiore di Sanità, si individuano come “consumatori a rischio” tutti quegli individui che praticano almeno uno dei comportamenti a rischio,eccedendo nel consumo quotidiano di alcol (secondo soglie specifiche per sesso e età) o concentrando in un’unica occasione di consumo l’assunzione di 6 o oltre unità alcoliche di una qualsiasi bevanda».