Mangiare in un ristorante tipico, senza spendere troppo e scegliendo, quasi sempre, lo stesso piatto. La guida è di TasteAtlas, un portale specializzato americano, che fa l'elenco dei 150 milgiori, tutti legati, prevalentemente, a una sola pietanza, anche questa tipica. L'Italia c'è, con due locali tra le prime 10. Non c'è la Puglia, neppure tra i primi 150 ristoranti.
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