Ostuni, la città bianca
Avete mai visto una città (intera) che brilla sotto i raggi del sole? Beh, basta visitare Ostuni, in provincia di Brindisi. Meta turistica dell'eccellenza nel cuore della Valle d'Itria, Ostuni è conosciuta anche come città bianca. Perché? Così come per Casamassima, esiste una motivazione. Nel periodo degli attacchi nemici che provenivano dal mare - basti pensare all'incursione Turca a Otranto - gli abitanti del Comune brindisino decisero - secondo una leggenda - di coprire le facciate delle case con della calce bianca affinché potesse "accecare" sotto i raggi del sole i nemici che arrivano dal mare. In seguito si il colore bianco servì a dare più luce ai piccoli e stretti vicoletti della città. Successivamente il "rito" di ricoprire le case con la calce servì proprio a tenere lontane le epidemie dalla città: la caratteristica della calce di essere un antimicrobico naturale servì infatti a salvare la popolazione. Ancora oggi è in vigore un'ordinanza comunale che "obbliga" i residenti a ricoprire di calce i muri delle abitazioni del centro storico.