Il caldo in Puglia sta superando i 40 gradi e i circa 140 dipendenti dei McDonald's di Bari e di Casamassima, a contatto per ore con friggitrici e altre apparecchiature che si surriscaldano nelle cucine, oggi sciopereranno - dalle ore 21 alle ore 23 - per protestare contro «l'assenza di un impianto di condizionamento adeguato». Lo sciopero è indetto dalla Filcams Cgil e dalla Cgil metropolitana e provinciale del capoluogo pugliese resta confermato davanti alla sede di Casamassima. Mc Donald's infatti alla luce delle proteste ha deciso di chiudere al pubblico la sede di Via Sparano in centro.
I sindacati
«Si sono registrati diversi casi di malori tra il personale che lavora con temperature allucinanti - spiega Domenico Ficco, segretario della Cgil Bari - e anche quando si è tentato di aggiungere dei condizionatori portatili l'impianto elettrico non ha retto».
Chiusa la sede in centro
Dopo le proteste dei lavoratori e l'annunciato sciopero di oggi per le temperature insostenibili per i lavoratori che si sviluppano in cucina senza «un impianto di condizionamento adeguato», McDonald's ha deciso di chiudere al pubblico il locale di via Sparano a Bari. Lo rende noto la Cgil che esprime «grande soddisfazione per la decisione aziendale». «Dopo la dichiarazione di sciopero dei lavoratori - sottolinea il sindacato - l'azienda ammette le temperature proibitive all'interno del ristorante e dà ragione al sindacato. Si resta chiusi in via Sparano perché le temperature non consentono il lavoro in condizioni di sicurezza».
La Cgil mantiene comunque «lo stato di agitazione di tutto il personale e lo sciopero con sit in previsto dalle ore 21.00 di stasera alle ore 23 a Casamassima dove l'azienda ha, al momento, deciso di lasciare aperto il ristorante sostenendo che le condizioni siano diverse e gli impianti siano in condizione di fronteggiare il caldo».
La Filcams Cgil di Bari ha «chiesto più volte e con insistenza anche l'intervento di soggetti pubblici preposti alla sorveglianza della salubrità dei luoghi di lavoro ma la carenza di organico che interessa queste amministrazioni fa sì che non si riescano ad avere interventi tempestivi per risolvere queste situazioni di criticità che ora stanno diventano drammatiche. Non si può subordinare la salute dei lavoratori al profitto».
La nota dell'azienda
«Nei ristoranti McDonald's di Bari Sparano e Bari Casamassima si sono purtroppo verificati dei malfunzionamenti ad alcune unità del condizionamento di aria. Il licenziatario che gestisce i due ristoranti desidera precisare che la manutenzione ordinaria degli impianti di condizionamento è stata effettuata di recente, nel rispetto dei protocolli interni e a norma di legge, come avviene in tutti i ristoranti McDonald's in Italia». Lo precisa in una nota McDonald's Italia in relazione alla pretesta dei lavoratori delle sedi di Bari e Casamassima. «Le condizioni di caldo eccezionale - prosegue la nota - hanno purtroppo creato problemi tecnici che sono stati prontamente affrontati posizionando condizionatori d'aria mobili nei ristoranti e chiedendo alla società manutentrice la sostituzione degli impianti non funzionanti nel minor tempo possibile. I dipendenti, inoltre, hanno effettuato pause dal lavoro di 10 minuti ogni ora». «Tuttavia, monitorando di continuo l'evolversi della situazione climatica e a massima tutela dei nostri dipendenti, abbiamo deciso di chiudere precauzionalmente nella giornata di oggi domenica 23 luglio il ristorante di via Sparano». «Nel ristorante di Casamassima, invece, a partire dalle ore 12 di oggi e fino a domattina - prosegue la nota - resterà aperto solo il servizio Drive e McDelivery. In questo ristorante, infatti, il problema agli impianti è più limitato e, attraverso il posizionamento di ulteriori unità mobili di condizionamento e con la chiusura delle porte di ingresso al locale, la temperatura interna rimane sotto controllo e compatibile al lavoro in sicurezza». «Continueremo a seguire l'evolversi della situazione - conclude la nota - nel rispetto della salute dei nostri dipendenti e collaboratori».