Migliori ristoranti per tipologia di cucina
Si arriva, infine, alla categoria dei “Migliori ristoranti per tipologia di cucina”, che riflette l'importanza crescente della diversità gastronomica e dell'esperienza culinaria anche nel delivery. Il consumatore moderno è sempre più interessato a scoprire ristoranti che offrono cucine autentiche, che spaziano dalle tradizioni culinarie globali alle cucine etniche di nicchia, anche unendo culture e sapori distanti. Proprio come emerge dal trend Fusion of Cultures analizzato nella Mappa del cibo a domicilio in Italia, questa tendenza evidenzia il desiderio di esplorare sapori unici e nuove esperienze gastronomiche, che si traduce in una crescente domanda di ristoranti che si distinguono per la qualità e l'autenticità della loro offerta. I vincitori di questa edizione sono:
- Jiaozi Ravioleria Cinese di Bologna (Miglior ristorante di cucina orientale)
- Cucchi Burgers - San Giovanni di Roma (Miglior hamburgeria)
- Gelateria Blue Ice di Roma (Miglior gelateria)
- Panzerotto Mio Baggio di Milano (Miglior ristorante di cucina italiana)
- Pizzeria Salvo – Riviera di Chiaia di Napoli (Miglior pizzeria)
- Green M’ama di Napoli (Brand di cucina vegetariana-vegana più amato)