Umbria | 9 Chiocciole
- Osteria dello Sportello – Arrone (TR)
- L’Acquario – Castiglione del Lago (PG)
- La Miniera di Galparino – Città di Castello (PG)
- Tipica Osteria dei Sensi – Montone (PG)
- La Palomba – Orvieto (TR)
- I Birbi – Perugia (PG)
- Stella – Perugia (PG)
- Il Capanno – Spoleto (PG)
- Lillero – Terni (TR)