Baccalà, che passione A Lecce,...
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Baccalà, che passione
A Lecce, soprattutto in città, il 24 si mangia rigorosamente la pasta con il baccalà. Ma la verità è che il baccalà non può proprio mancare il 24 dicembre: altrove si mangia anche in umido, come secondo, o con le patate. Purché ci sia, insomma.