Il cameriere Vincenzo cade dalla sedia (e non solo)

Nel quartetto, non sfigura il cameriere Vincenzo che prima si presenta a Cannavacciuolo dandogli la mano mentre impugna la penna, facendogli male, poi cade dalla sedia (che si rompe sotto il suo peso) e infine, dopo gli interventi migliorativi dello chef stellato sul ristorante, sorprende tutti con una battuta: "Il Porticciolo è davvero cambiato, lo vedo più vivo. Prima era un po' morto, Il Morticciolo".