La pandemia ha minato il mercato del lavoro rendendolo quasi impraticabile. Eppure, adesso che il governo ha consentito le riaperture e le opportunità d’impiego stanno rispuntando come i turisti anche più numerose rispetto a un anno fa, pare che Salento solo in pochi abbiano voglia di coglierle, tanto che le imprese si dichiarano a corto di personale stagionale. Paradossi dell’era Covid? «No, è tutta colpa del Reddito di cittadinanza», sbotta il presidente di Federalberghi, Mimmo De Santis. «Qui - dice il manager - ormai non si trovano più nemmeno camerieri e pizzaioli. Ed è la prima volta che accade. Siamo preoccupati».

L'allarme

E Federalberghi non è la sola associazione di categoria a sostenere che nel Salento oggi non si trovi gente disposta a lavorare nelle strutture turistiche. Con stupore personale e preoccupazione, si ritiene costretto ad ammetterlo anche il presidente di Confcommercio Lecce, Maurizio Maglio, che oltre all’industria cioccolatiera amministra anche strutture ricettive: «Qui - dice - sta scomparendo la figura del lavoratore stagionale. Noi, prima e durante la pandemia, ricevevamo 4-5 curriculum al giorno: da 6-7 mesi non si affaccia più nessuno. Non so se sia questione di Reddito di cittadinanza, so solo che non è sempre stato così», dichiara l’imprenditore. Che poi aggiunge: «Il problema si sta estendendo a tutto l’agroalimentare: a un gruppo di aziende servono 100 salumieri ma non si trovano».  E che, ammessa la quantità di offerte, sia piuttosto la qualità delle stesse - retribuzioni basse e condizioni inadeguate - a indurre a rifiutarle ? «Noi - incalza De Santis - siamo imprenditori seri: all’assunzione facciamo precedere visite mediche e firma del contratto. Paghiamo secondo quanto stabilito dal Ccnl di categoria, versiamo contributi e ogni tipo di elemento che possa agevolare la prestazione. Poi, ci sono sicuramente imprenditori che preferiscono sfruttare i lavoratori o tenerli a nero, ma credo che siano la minoranza. La verità - insiste - è che se si regalano soldi alle persone per stare casa è prevedibile che preferiscano non lavorare. Ci chiedono anche di lavorare a nero perché percepiscono l’indennità».
Ma il presidente di Federalberghi afferma pure che nemmeno gli istituti Alberghieri forniscano più ragazzi pronti a lavorare: «Agli Alberghieri continuiamo a rivolgerci ma non sanno che risponderci. Non possiamo aspettare i neodiplomati a fine giugno o luglio. Chiediamo ragazzi già diplomati e ancora in corso. E ne chiediamo la disponibilità direttamente ai docenti che, a loro volta, rispondono: “Eh, ‘na parola!”».

N’è convinto anche il presidente di Confartigianato Lecce, Luigi Derniolo: «Il Reddito di cittadinanza ha distorto il mercato. Noi non possiamo offrire alla prima esperienza più di 800/1000 euro. Ma visto che ormai se ne percepiscono 5-700 per restare a casa, le persone rifiutano le offerte. E capita pure che ti chiedano di lavorare a nero perché incassano il Rdc».