LONDRA - Tre pazienti ricoverati in ospedale sono morti dopo aver mangiato a cena panini di pollo preconfezionati, contaminati con batteri di listeria. Ad annunciarlo sono stati...
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Salmone norvegese a rischio listeria, lotto richiamato dal ministero della Salute
La catena Good Food, che fornisce circa 40 ospedali in tutta l'Inghilterra, si era rifornita di carne prodotta dal North Country Cooked Meats, che è risultato positivo per il ceppo epidemico di listeria. I casi di infezione da listeria sono stati rilevati in sei pazienti gravemente malati, tre dei quali, appunto, sono morti. Sul sito web di The Good Food Chain si legge: «Da oltre 20 anni abbiamo fornito prestigiose università, imprese e industrie e strutture sportive nel Regno Unito».
Salmone, paura listeria: 4 morti in Europa per un lotto confezionato in Polonia
La Listeria solitamente non causa sintomi peggiori di alcuni disturbi gastrointestinali in soggetti sani, ma può essere pericolosa per le persone anziane, le donne incinte e chiunque il cui sistema immunitario è soppresso.
Quotidiano Di Puglia