Carne e pesce: meglio se alla griglia Per quanto...
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Carne e pesce: meglio se alla griglia
Per quanto riguarda carni e pesci, la differenza, ricorda Cna Agroalimentare, la fanno i metodi di cottura. L'ideale è scegliere i metodi più semplici: alla griglia, alla brace, lessi, al vapore.