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Prediligere i prodotti Made in Puglia. E' l'appello che Coldiretti rivolge alla grande distribuzione e all'assessore regionale all'Agricoltura Donato pentassuglia affinché si sostengano le produzioni regionali.
L'appello di Colidretti Puglia per la vendita dei prodotti regionali
Un «appello» alla «grande distribuzione affinché prediliga sugli scaffali mozzarelle, burrate e formaggi made in Puglia» viene rivolto da Coldiretti Puglia «perché serve una alleanza di tutta la filiera lattiero-casearia per salvare la fattoria Puglia dal rischio chiusura».
La richiesta
«Chiediamo a supermercati, ipermercati e discount - dice Savino Muraglia, presidente di Coldiretti Puglia - di aderire con atti concreti al patto etico di filiera, privilegiando negli approvvigionamenti sugli scaffali le mozzarelle, le burrate, le scamorze e tutti i formaggi fatti con il latte pugliese. Non c'è tempo da perdere perché la situazione è critica». Per Muraglia occorre «assicurare al più presto un prezzo giusto agli allevatori che non possono aspettare oltre, con le imprese di allevamento da latte ormai allo stremo per compensi ormai da troppo tempo al di sotto dei costi di produzione, con il drammatico bilancio che in un solo anno, nel periodo 2020/2021, hanno chiuso 121 stalle, un trend drammatico di chiusura più che raddoppiato rispetto agli anni precedenti». Dal 2014 ad oggi - ricorda infine Coldiretti - hanno già chiuso in Puglia 440 stalle.
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