LECCE (11 settembre) - Il pasticciotto leccese nel Museo del gusto di Frossasco (Piemonte). Un altro importante riconoscimento per il tipico dolce salentino, rappresentato in...
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La scelta. A conferma del successo e dell'apprezzamento riscontrato in Piemonte, il "Pasticciotto" è stato scelto come nuova "opera d'arte" da esporre nel museo di Frossasco. Nella giornata di ieri, il direttore di Confartigianato imprese Lecce, ha consegnato nelle mani di Ezio Giaj, direttore del Museo del Gusto, la forma e la ricetta del dolce leccese. Il pasticciotto verrà esposto permanentemente all'interno del museo, unico in Italia nella sua specie.
Il Museo promuove un viaggio ideale nella storia dell'alimentazione dalla preistoria ai giorni nostri, ospitando le eccellenze enogastronomiche del Paese.
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Quotidiano Di Puglia