Prodotti ittici in cattivo stato di conservazione e pronti ad essere venduti a ristoranti: sequestro e multa

Prodotti ittici in cattivo stato di conservazione e pronti ad essere venduti a ristoranti: sequestro e multa
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Sabato 25 Novembre 2023, 09:55

Prodotti ittici detenuti in cattivo stato e pronti ad essere venduti a ristoranti: i Nas sequestrano 150 chili di polpi, moscardini, seppie, totani. Multa da 3mila euro. I controlli sono stati effettuati nella giornata di ieri - 24 novembre - a Taranto. Nel corso di un’ispezione in un deposito di prodotti ittici di Taranto, i carabinieri del NAS e il personale del Servizio veterinario dell’Asl tarantina hanno accertato la detenzione per la successiva commercializzazione a ristoratori e venditori al dettaglio di circa 150 kg di prodotti ittici (polpi, moscardini, seppie, totani) non sottoposti alle procedure di autocontrollo HACCP.

In seguito anche all’accertamento delle precarie condizioni igienico-sanitarie e strutturali dei locali a cui la merce era esposta, i carabinieri hanno proceduto al sequestro amministrativo dei prodotti ittici e alla segnalazione all’Autorità Amministrativa competente del legale responsabile.

Quest’ultimo, al termine del controllo, è stato sanzionato amministrativamente per complessivi 3.000 euro.

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