Infatti, nel video realizzato da Carlucci, condiviso e rilanciato dalla piattaforma 2night.it che riunisce moltissimi locali della movida italiana, il messaggio è chiaro: una ricetta in cambio di una piccola donazione in favore della sanità pugliese. «Chiedo ai miei amici e ai miei clienti, a chi può - dice il bartender - di dare il suo contributo». L'idea è proprio di 2night.it: «Abbiamo voluto coinvolgere i gestori dei nostri locali preferiti in una rubrica che potremmo chiamare "una ricetta per una donazione". Gli chef e i bartender ci regalano una ricetta "facile" che tutti noi possiamo replicare da casa e allo stesso tempo ci invitano a fare una donazione alla Regione Puglia per la gestione dell'emergenza coronavirus».
La ricetta di Andrea è sicuramente unica. Analcolica, peraltro. Dunque adatta a tutti e «a tutto pasto - dice lui - cioè adeguata alla colazione, al pranzo e alla cena». Il seggiolino poggiato sul bancone dovrebbe fornire un indizio chiaro dello spirito “creativo” che ha animato il bartender. Uno spirito che sa di latte in polvere e di talco, di famiglia e d'amore, le armi più potenti contro l'apatia da isolamento. E Andrea, che è due volte papà, questo lo sa bene. «Ci serve uno shaker tre pezzi, come un biberon - spiega - un po' d'acqua e il latte in polvere. Basta poi v