Torre dell'Orso, 100 kg di carni surgelati senza tracciabilità: maxi multa per un locale

Torre dell'Orso, 100 kg di carni surgelati senza tracciabilità: maxi multa per un locale
1 Minuto di Lettura
Sabato 16 Luglio 2022, 12:36 - Ultimo aggiornamento: 17 Febbraio, 22:02

Oltre 25.000 euro di multa per un'azienda di Torre dell'Orso (marina di Melendugno). L'operazione è stata condotta dai carabinieri della compagnia di Lecce con il Nil (Nucleo carabinieri ispettorato del lavoro) e i Nas. I Nas hanno trovato 100 kg di carni surgelate prive di tracciabilità. Lo stesso locale mancava, secondo i militari, dei requisiti minimi igenico sanitari e la mancata applicazione delle procedure di Haccp (5.500 euro di multa).

Le altre sanzioni amministrative

Il Nucleo dell'ispettorato del lavoro ha ravvisato, presso il locale, un impianto di videosorveglianza senza autorizzazione preventiva, e le mancate misure idonee per lo stoccaggio di materiali al fine di garantire idonee vie di fuga. Due violazioni amministrative una da 12.356 euro e una da 7.500 euro.

© RIPRODUZIONE RISERVATA