Castelli Romani, pienone per la "gita fuori porta" dei romani a Pasquetta. Presi d'assalto agriturismi, fraschette, trattorie, pratoni del vivaro, i due laghi, aree pic nic e borghi antichi. Dalle prime ore del mattino intenso traffico verso Frascati, Grottaferrata, Rocca di Papa, i laghi di Castel Gandolfo e Nemi, Ariccia, Genzano, Velletri e altri comuni della zona. I laghi, i borghi antichi e i locali tipici insieme alle aree pic nic dei Castelli Romani sono stati invasi da migliaia di visitatori. Torna così ai Castelli Romani, dopo due anni e mezzo di pandemia e vari lockdown la classica "gita" di Pasquetta. I piatti più richiesti quelli tipici della Pasquetta, fave e pecorino, pasta fatta in casa cacio e pepe, abbacchio alla scottadito e maialino al forno. Foto Luciano Sciurba