Mama Pokè bissa l’apertura (oltre che in quartiere Prati, anche all’Eur) ma la qualità è sempre la stessa. Lo chiamano sushi hawaiano e l’idea di per sé sarebbe anche interessante. Alla faccia dei gusti esotici e dei sapori oltreoceano, hawaiane appunto. Insalata a tocchetti di pesce crudo marinato - ecco perché il nome “poke” che significa “tagliato a cubetti” - condita con salsa di soia, olio di sesamo e varie marinature. Scodelle trasparenti di pesce a pezzetti che sposano avocado, ananas, mango e cavolo rosso. Una moda che fa tremare il sushi giapponese? Così no. Perché qui di fresco e di buono hanno davvero poco. Come anche la quantità. Di molto, invece, c’è il prezzo.
Mama Pokè, via Sforza Pallavicini, 16, Roma - Tel. 06/45.66.62.75
Mama Pokè, nuova apertura all’Eur. Ma la qualità è la stessa: scarsa
di Il Cavaliere Nero
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Mercoledì 24 Ottobre 2018, 06:00 - Ultimo aggiornamento:
1 Novembre, 10:51
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