La pizza di 400 Gradi, nota pizzerie di Lecce, è tra le più buone al mondo. Parola del guru del giornalismo enogastronomico Luciano Pignataro, che ogni anno, insieme con gli esperti Barbara Guerra e Albert Sapere, pubblica la guida “50 Top Pizza”, che raggruppa le 50 migliori pizzerie del mondo. E in un solo anno 400 Gradi ha “mangiato” ben 17 gradini, andando a posizionarsi (tra l’altro è l’unica pugliese) nella metà alta di questa speciale classifica redatta da addetti ai lavori e destinata al pubblico di chi ama mangiare bene. La cerimonia di premiazione si è svolta lunedì sera: i risultati sono stati comunicati nel corso di un’appassionante diretta streaming presentata dal conduttore televisivo Federico Quaranta e seguita da migliaia di persone.