Spento sette anni fa, l’ex pastificio Tandoi di Corigliano d’Otranto risorge dal fallimento e già a luglio potrebbe tornare produrre gli storici marchi Ambra e Pedone. Ma non più sotto la proprietà e la gestione dei fratelli Tandoi di Corato, bensì dell’imprenditore Salvatore Lubrano, amministratore della napoletana Armonie d’Italia srl. È il pastificio salentino diventato celebre come location del film “Mine vaganti” del regista Ferzan Ozpetek con Riccardo Scamarcio, Nicole Grimaudo e Alessandro Preziosi: immagini diventate icona per il cinema italiano.

Gli operai richiamati dalla nuova azienda

 
Era stata il sindaco Dina Manti - qualche settimana fa, ospite della Cgil ai Teatini - ad annunciare la rinascita della fabbrica situata sulla Lecce-Maglie per mano di un’azienda pugliese e l’immediato riassorbimento degli ex dipendenti. Ma, in realtà, le trattative erano ancora in corso e il nome della futura proprietà non era ancora stato reso nota. Quanto, invece, agli ex dipendenti Tandoi che risultavano impiegati nello stabilimento, in 15 sono stati richiamati ma, almeno al momento, per curare la manutenzione degli impianti e di alcuni spazi in vista della cessione del gruppo industriale il cui subentro ufficiale è previsto solo al termine dei lavori di ristrutturazione in corso. 

Gli accordi con i marchi Pedone e Ambra

A confermare la chiusura dell’affare è Vito Milella, amministratore di Riacciarelli spa, la società toscana (attiva anche a Corato) che, a fine 2020, aveva rilevato il pastificio all’asta. Si tratta della stessa azienda che vendette i macchinari ai fratelli Tandoi. «La trattativa per la cessione del pastificio si è appena conclusa con esito positivo. Ricciarelli realizza macchinari per il settore agroalimentare e non è in alcun modo interessata a produrre e vendere pasta. I pastai - spiega Milella - sono i nostri clienti e noi non faremmo mai concorrenza nei loro confronti. Ricciarelli ha rilevato lo stabilimento, i macchinari e i brand Ambra e Pedone all’asta e li ha venduti alla Armonie d’Italia spa. Spero, com’è nei programmi dell’azienda napoletana - auspica l’imprenditore pistoiese - che le produzioni possano ripartire già in estate, dopo che la ristrutturazione sarà terminata e l’immobile consegnato alla nuova proprietà». 

La fabbrica riaprirà presto