«Un vassoio di ricci e un cappuccino»: l'ordinazione è da brividi

Chissà che sensazione avrà attraversato lo stomaco del cameriere quando, sorridente, penna in mano, si è sentito ordinare un vassoio di ricci e tre...

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Chissà che sensazione avrà attraversato lo stomaco del cameriere quando, sorridente, penna in mano, si è sentito ordinare un vassoio di ricci e tre cappuccini. Sì, avete capito bene: tre cappuccini, cioè latte caldo con il caffè e anche una spruzzata di cacao sopra, per degustare uno dei frutti di mare più amati dai salentini. E' la bizzarra richiesta fatta oggi da tre turiste straniere in vacanza nel Salento e che ha fatto storcere il naso di disgusto agli amanti del mare e del cibo italiano che, si sa, ha le sue regole. Le sorridenti signore, però, erano alla fine soddisfatte dell'esperienza: de gustibus - si sa - non disputandum est. (La foto è stata gentilmente concessa da Gabriele Albergo).

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Quotidiano Di Puglia