I principali chef del panorama della ristorazione leccese per un giorno hanno espresso la loro arte ai fornelli delle mense della Caritas di Lecce e della Casa della Carità.

L’iniziativa è stata denominata “Chef for friends” e nasce da un’idea di Paolo Foresio presidente della onlus “Impronte giovani”, che a Lecce realizza il progetto “Equoevento”, dedicato al recupero delle eccedenze alimentari dagli eventi.

Oltre 200 pasti

Nelle cucine della Caritas di Lecce sono stati preparati oltre 200 pasti che hanno permesso a tante persone di gustare un piatto stellato e preparato come previsto dalla tradizione della cucina salentina. Un momento di benessere per chi sta attraversando un momento difficile.